1. Und die österreichische Mundart wurde offiziell anerkannt: Die Nachbarn dürfen weiterhin "Grammeln" für Grieben sagen, "Obers" für Schlagsahne, "Topfen" für Quark und "Powidel" für Pflaumen. ( Quelle: Die Zeit (29/2002)）
2. Man nehme: Schlagsahne oder Joghurt, Milch, Obst und eventuell Vanillezucker, gebe alles zusammen in die vorgekühlte Trommel aus dem Eisfach, drehe ab und zu die Kurbel - nach 20 Minuten ist das Fruchteis fertig. ( Quelle: TAZ 1995）
3. Robert, angehender Jurist, meint: "Okay, das Skaten macht Spaß, aber die Schlagsahne obendrauf sind die Mädels." ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）
4. Von den La Sal Mountains, die aussehen wie Riesen-Toblerone mit Schlagsahne, von seinem Zeltkumpel Sascha und von dieser "uuultimativen" Wildwassertour auf dem Colorado, wo er "wie ein Irrer" gegen die rapids, die Strudel, angekämpft hat. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
5. In dem leichten Schnee fährt es sich so zuckersüß, als ziehe man mit dem Naschfinger durch Schlagsahne. ( Quelle: Tagesspiegel vom 16.02.2004）
6. Wer den Milchreis noch verfeinern will, kann etwas Schlagsahne unter den fertigen Milchreis geben. ( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 23.10.2005）
7. Die hohe Fruchtbarkeit der hispanischen Frauen als der größten Minderheit in den USA ist also nur die Schlagsahne auf dem Kuchen, der "Ersetzungsrate" heißt (2,1 Kinder pro Frau gleich konstante Bevölkerungszahl). ( Quelle: Die Zeit (09/2004)）
8. Schlagsahne auf Eis und Kuchen ist oft mit Keimen belastet. ( Quelle: Die Welt vom 12.08.2005）
9. Während Schlagsahne leicht den Geschmack von Saucen unter sich begräbt, kann man mit Crème fraîche (Fettanteil mindestens 30 Prozent) nussige Nuancen herausarbeiten, die sowohl auf ihrer zarten Säure beruhen als auch auf ihrer natürlichen Bindung. ( Quelle: Tagesspiegel vom 11.09.2004）
10. Becker-Edberg sollen bei Erdbeeren mit Schlagsahne in den Empfangszelten von IBM und anderen nur noch als illustre Kulisse für Kundenpflege und Business-Deal dienen. ( Quelle: TAZ 1988）