aufkochen

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  1. Die Soße nach Verpackungsrezept zubereiten, mit Wasser verrühren und aufkochen. ( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 06.03.2003)
  2. In einem Topf das Schinkenfett, die Schinkenbrühe und die Sahne vermischen und aufkochen. ( Quelle: Die Zeit (39/2001))
  3. Unter ständigem Rühren aufkochen. ( Quelle: N-TV Online vom 23.06.2004)
  4. Fischfond zugeben, kräftig aufkochen lassen. ( Quelle: TAZ 1997)
  5. Kurz aufkochen lassen und abseits vom Feuer einige kalte Butterstückchen mit dem Schneebesen hinein rühren; danach nicht mehr kochen lassen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 02.07.2004)
  6. Den Muschelsud aufkochen und soviel mit Wasser angerührte Stärke unterschlagen, dass er die Konsistenz von Sahne erhält; Crème double und Eigelb verquirlen, unter die Sauce rühren und erhitzen bis die Sauce andickt. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 13.02.2004)
  7. Vorbereitung: Backpflaumen im Rotwein mit einer halben Stange Zimt und einem Päckchen Vanillezucker aufkochen; zwei bis drei Tage stehen lassen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 13.08.2004)
  8. Dann den Zitronensaft erwärmen, mit dem Ganzen verrühren und unter Rühren aufkochen lassen. ( Quelle: Die Zeit (49/1997))
  9. Nudeln: 100 g / 1 l Wasser mit je 10 g Meersalz aufkochen (ohne Öl oder Butter), Nudeln fast gar kochen, abgießen, zum Abkühlen auf eine glatte Arbeitsfläche schütten (nie abschrecken, dann geht der Geschmack raus). ( Quelle: Berliner Zeitung 2000)
  10. Zu Nudeln: fein gehackten oder durch den Fleischwolf gedrehten, rohen Lachs in Butter anbraten, leicht salzen, pfeffern, mit wenig Knoblauchpulver würzen, Fischsud angießen, einmal aufkochen, fertig. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 28.05.2004)
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