1. In Deutschland fällt der Startschuss am 15. Februar: Die Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, Renate Künast, wird dann auf einer Veranstaltung im Kaisersaal der Münchner Residenz das Aktionsjahr auch hierzulande eröffnen. ( Quelle: Die Zeit (07/2002)）