Auberginen

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  1. Während Kopfsalat bereits zwischen acht und 15 Grad optimal keimt, benötigen Kohlarten, Tomaten und Zucchini 18 bis 20 Grad, Paprika und Auberginen 20 bis 22 Grad; Gurken müssen mindestens 22 Grad haben, besser sind 24 Grad. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
  2. Allen Rezepten gemeinsam ist das Schwelgen in feinen Zutaten wie Pinienkernen und pikanten Kräutern, Olivenöl, Fisch und Meeresfrüchten, Tomaten, Paprika, Zucchini, Auberginen - und würzigem Knoblauch. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996)
  3. Mit anderen jungen Frauen ist sie gerade dabei, junge Auberginen einzulegen, die in großen Kesseln vor sich hinköcheln. ( Quelle: Tagesspiegel 1998)
  4. Der Geruch gebratener Auberginen liegt in der Luft, meine Mutter sitzt an der Nähmaschine, wir Kinder spielen im Haus und im Garten. ( Quelle: DIE WELT 2001)
  5. Themen wie gesunde Ernährung, das vielfältige Angebot der Gemüseerzeuger - vom klassischen Dithmarscher Rot- und Weißkohl bis zu Auberginen und Zucchini - sowie die Energiegewinnung aus nachwachsenden Rohstoffen werden publikumswirksam erläutert. ( Quelle: DIE WELT 2000)
  6. Der Madonnenwagen der Insulaner von Gran Canaria ist über und über mit Bananen, Auberginen, Mais und Blumen geschmückt, wie ein Altar zum Erntedankfest. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
  7. Die überbackenen Auberginen schmeckten nach Fisch und die weißen Bandnudeln mit Sauce Bolognese und Parmesan hatten null Aroma, zogen sich im Mund wie Sahnebonbons. ( Quelle: Welt 1996)
  8. Oder die berühmten "Sakuski" - eingelegte Gurken, Zwiebeln oder Auberginen, die man in Rußland als Vorspeisen liebt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
  9. Dort wachsen Auberginen und roter Spinat, Bananen und Bohnen, Basilikum und Ingwer und natürlich - wie überall in Kerala - Kokosnüsse. ( Quelle: DIE WELT 2000)
  10. In der Küche hat er getrocknete Auberginen aufgehängt, die alle an einer Schnur aufgefädelt sind. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 24.09.2002)
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