1. Sie sah: nichts; nur den Bückling sah sie noch, 'ausgepickt'. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
2. Statt dessen ist es gut zu wissen, daß Polinnen und Rumäninnen mit einem Handkuß zu entzücken sind, Japaner mit einem Bückling. ( Quelle: Die Zeit 1995）
3. Immer im Schwarm // Heringe, auch bekannt als Sild, Bückling oder Matjes, machen heute 20 Prozent der bei uns angebotenen Fischprodukte aus. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 04.05.2001）