1. Die Hotelkette Méridien, die Bord-Gastronomie Servair und andere Beteiligungen der Air France sind nicht länger tabu. ( Quelle: FAZ 1994）
2. Man dürfe die Bord-Gastronomie nicht mit Spitzenrestaurants vergleichen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 27.11.2003）