1. Es gibt dort mehrere Asia- und Dönerbuden, Bratwurstmaxen, Backkartoffeln mit Champignons werden angeboten, und neuerdings lockt sogar ein russischer Imbiss mit Pelmeni und Borschtsch. ( Quelle: Die Welt Online vom 20.08.2003）
2. Ansonsten kann man die wichtigsten Gerichte der klassischen russischen Küche bekommen: Kaviar und Boeuf Stroganoff, Bliny und Pelmeni, Borschtsch und Soljanka. ( Quelle: Tagesspiegel vom 01.11.2004）
3. Für Kadetten und Manager gibt es Borschtsch. ( Quelle: Die Welt vom 03.09.2005）
4. Dafür werden auch hundert Wodka aus aller Welt serviert, Borschtsch und Busen, Las Vegas auf russische Art. Die Show ist tänzerisch broadwayreif, Kostüme und Ambiente liegen weit hinter ihrer Zeit zurück. ( Quelle: Tagesspiegel vom 23.02.2004）
5. Den reicherte sie mit russischen Zutaten an, und fertig war der Borschtsch zum Auslöffeln. ( Quelle: DIE WELT 2000）
6. Der Krog auf der benachbarten Hamburger Hallig lud überdies zu einem dreigängigen, geografisch gegliederten Zugvogelmenü mit sibirischer Vorspeise (Borschtsch), nordfriesischem Hauptgang (Lammfrikadellen) und französischem Dessert (Mousse au Chocolat). ( Quelle: Die Zeit (12/2004)）
7. Das Video zeigt die Zubereitung einer Art Fünf-Minuten-Terrine, was nicht eben appetitlich aussieht: Ein Suppenpulver, rot wie Borschtsch und eingeschweißt in Folie, wird mit heißem Wasser fünf Minuten lang geschüttelt. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 24.10.2003）
8. Von Borschtsch und Pfannkuchen mit saurer Sahne schwärmt sie noch heute. ( Quelle: Die Zeit 1996）
9. Wie der Borschtsch letzten Endes schmeckt, hängt wie immer vom Würzen ab. ( Quelle: Die Zeit (49/1999)）
10. Er hatte keine Karte, er hatte eine dampfende Schale mit Borschtsch. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）