Bratkartoffeln

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  1. Bei Schnitzel, knusprigen Bratkartoffeln und frischgezapftem Pils. ( Quelle: Abendblatt vom 22.05.2004)
  2. Sein Grünkohl mit Bratkartoffeln schmeckt einfach gut. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
  3. Letztere gibt es zu vielen Gerichten, eine Mischung aus Rösti und Bratkartoffeln, feingeriebene Kartoffeln, braun angebraten. ( Quelle: Tagesspiegel vom 05.05.2003)
  4. Tipps für den Haushalt // Der Acrylamid-Gehalt sinkt, wenn Kartoffeln für Pommes vor dem Frittieren gewässert und für Bratkartoffeln gekochte Kartoffeln verwendet werden. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 29.01.2003)
  5. So für Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Hamburger- und Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln oder Holzfällersteak, serviert auf Schweinerücken mit Bratkartoffeln, Grillwürstchen und Röstzwiebeln. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 25.07.2004)
  6. So für Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Hamburger- und Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln oder Holzfällersteak, serviert auf Schweinerücken mit Bratkartoffeln, Grillwürstchen und Röstzwiebeln. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 25.07.2004)
  7. Nach Einschätzung von Ulrich Sahm sind die Bratkartoffeln "ziemlich gemäßigt im Geschmack". ( Quelle: n-tv.de vom 20.03.2005)
  8. Wie aber gelingen knusprige Bratkartoffeln? ( Quelle: Abendblatt vom 10.10.2004)
  9. Kann man so nennen, denn ihre Fans fressen ihr aus der Hand, lassen sich selbst die größte Sülze (ohne Bratkartoffeln und Remouladensoße) servieren und applaudieren noch. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000)
  10. Als Alt-Berliner Gerichte werden unter anderem "Hoppel-Poppel" angeboten, das sind Bratkartoffeln mit Streifen aus Schnitzelfleisch, sowie Königsberger Klopse, eine Schlachteplatte mit Wellfleisch und die berühmte Berliner Kartoffelsuppe. ( Quelle: TAZ 1991)
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