1. Strehlow, ein Düsseldorfer Immobilienkaufmann, bestellt im "Espresso" Unter den Linden, das einstige Café Größenwahn von Ost-Berlin, einen Eiersalat. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
2. Die Tochter, schätzungsweise 100 Kilogramm Lebendgewicht und die Bluse so hellrosa wie die der Serviererinnen, nimmt Thüringer Eiersalat zu sich, die Mutter einen opulenten Südtiroler Schinkenteller. ( Quelle: TAZ 1996）