1. Frankreich stellt 85 Prozent der Weltproduktion und verbraucht 90 Prozent der im eigenen Land erzeugten Gänseleberpastete. ( Quelle: N-TV Online vom 19.10.2004）
2. Es folgte der Run auf das "Guldenburg"-Schloß, wo sich Tagesausflügler an der reichhaltigen Geschenk-Palette (Schinken, Sekt, Gänseleberpastete) erfreuten. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
3. Leon de Winter bekommt leuchtende Augen, wenn er davon erzählt, von der Gänseleberpastete, die er einmal dort bekommen hat, Foie Gras auf vier, fünf verschiedene Weisen zubereitet. ( Quelle: Tagesspiegel vom 08.03.2004）
4. Der Kaiser ißt gerne Gänseleberpastete und bedankt sich artig. ( Quelle: Tagesspiegel 1998）
5. Stickereien, Tonwaren, Kräuterliköre und natürlich die berühmte Gänseleberpastete (libamájpástetóm) sind zu haben. ( Quelle: Die Welt Online vom 26.07.2002）
6. Was sie plauderten zwischen "Consomme de Poisson" und Gänseleberpastete, ist nicht überliefert. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）