1. Festival-Chefin Rita Rottenwallner, ebenfalls im Dirndl, bewirtet im VIP-Zelt mit Bowle und Geflügelsalat, geräucherter Entenbrust an Apfellauchsalat, Krabben mit Pesto und Tafelspitzsülze. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 02.07.2002）
2. Mittagsangebote stehen täglich wechselnd auf diversen Tafeln, einfache, aber leichte Tellergerichte wie der asiatische Geflügelsalat, eine Kartoffel-Lauchpfanne oder ein provençalischer Gemüseintopf (6,90-8,90 Euro). ( Quelle: Abendblatt vom 15.09.2004）
3. Offeriert werden unter anderem Lachsforellenstrudel in Safran, Geflügelsalat mit Crevetten in Cognac-Joghurtsauce, Wirsingröllchen mit Geflügelfleisch und Zitronengras sowie Sushispezialitäten. ( Quelle: Welt 1999）