1. Österreichische Weißweine aus der Rebsorte Grüner Veltliner eignen sich mit ihren kräutrigen Aromen gleichfalls hervorragend zum Spargel, besonders wenn er gebraten ist. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）
2. Man nehme die Schlachtplatte mit Sauerkraut, Speck, Würstl, Knödel & Co. Dazu trinkt sich eine Riesling-Spätlese aus dem Rheingau oder ein Grüner Veltliner der Kategorie "Smaragd" aus der Wachau. ( Quelle: DIE WELT 2000）
3. Poysdorf - Eines der Zentren des niederösterreichischen Weinviertels, einschließlich seiner Katastralgemeinden mit über 1500 ha Rebfläche, auf der zu nahezu 60% Grüner Veltliner angepflanzt ist. ( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon）