Hefen

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  1. Bei den beobachteten Hefen gibt es keine Unterscheidung zwischen männlich und weiblich - die geschlechtliche Fortpflanzung geschieht durch die Meiose, bei der aus einer normalen Zelle vier Keimzellen entstehen, die mit anderen Keimzellen verschmelzen. ( Quelle: Spiegel Online vom 02.04.2005)
  2. Eine bessere Lösung versprechen künftig spezielle Imprägnierungen für Textilien, die Bakterien, Viren, Hefen und Pilze in Minutenschnelle abtöten. ( Quelle: Welt 1999)
  3. Hefen, Enzyme, Emulgatoren oder Geschmacksstoffe, die in der modernen Industriebäckerei zum Einsatz kommen, werden beispielsweise von gentechnisch veränderten Bakterien produziert. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998)
  4. Zur Bestrahlung werden meistens Gammastrahlen verwendet, die schon bei relativ geringer Dosis Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und Insekten abtöten. ( Quelle: Welt 1997)
  5. Genmanipulierte Hefen lassen auch Brotteig schneller gären als herkömmliche Züchtungen. ( Quelle: )
  6. Gentechnisch veränderte Bakterien, Hefen und Schimmelpilze werden weltweit für die Joghurt-, Bier- und Käseherstellung eingesetzt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
  7. Hefen soll eine Benefizgala, die am morgigen 20. September zur Rettung des Hansa-Theaters (Alt-Moabit 48) über die Bühne geht. ( Quelle: Tagesspiegel vom 20.09.2003)
  8. Bei Stichproben in mehreren Hotels der gehobenen Klasse hat das Ahrensburger Lefo-Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung vor einiger Zeit beträchtliche Rückstände von Schweiß, Speichel, Pilze, Hefen, Kolibakterien und noch Schlimmeres gefunden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 13.02.2002)
  9. Die dafür notwendigen Hefen werden gezüchtet und der Gärungsablauf thermostatisch geregelt. ( Quelle: Die Zeit (39/1997))
  10. Sie wollen sich auch nicht an Versuchen mit genmanipulierten Hefen beteiligen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
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