1. Es gibt Menschen im Landkreis Lindau-Westallgäu, die sagen, Franz Horn sei nicht nur ein guter Senn, sondern einer der Besten an der Käsestraße. ( Quelle: Die Zeit (08/2002)）
2. In den Sennereien an der Käsestraße wird überwiegend Allgäuer Bergkäse und Allgäuer Emmentaler hergestellt. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 18.10.2001）
3. So entstand 1998Westallgäuer Käsestraße", die Bauerdie Kässtraß" nennt. ( Quelle: Die Zeit (08/2002)）
4. Der gemeinnützige Verein Käsestraße Schleswig-Holstein wirbt für diese Bioprodukte aus der Region. ( Quelle: Abendblatt vom 17.03.2004）