1. Doch Katharina Baumann ist konsequent: "Es gibt inzwischen so viele gute Gastronomen auf der Insel. ( Quelle: DIE WELT 2000）
2. Unter den Gästen: Christiane Bechtolf mit Tochter Laetitia, Evelyn Jenckel, Manfred und Katharina Baumann, Birgit und Wilfried Comberg. ( Quelle: Die Welt vom 23.04.2005）
3. Für das Unternehmerehepaar Manfred und Katharina Baumann ist Pfingsten genau die richtige Zeit für einen entspannten Sylt-Aufenthalt. ( Quelle: DIE WELT 2001）