1. Darüberhinaus erlaubt das zur Zeit kommerzielle nur von einem Fruchtsafthersteller in Indien angewendete Verfahren den Verzicht auf die bisher nötige Kühlung, weil der Zuckergehalt des Konzentrates so hoch bleibt, daß er wie ein Konservierungsstoff wirkt. ( Quelle: Welt 1999）