1. Politik als morgenländisches Märchen mit Kuskus, blitzenden Dolchen und einer Teufelstrommlerin in Seide. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）
2. Die bekannte Pfefferminze schmeckt am besten im Tee, die wegen ihres geringeren Mentholgehalts deutlich mildere Marokkanische Minze passt nicht nur zur Gemüsepfanne mit Kuskus, sondern auch zur leichten thailändischen Küche. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 05.05.2004）