1. Nächstes Mal gibtGegrillten Lachs mit Kartoffeln". ( Quelle: Die Zeit (19/2002)）
2. Schwangere Frauen sollten Lachs aus Zuchtbetrieben möglichst gar nicht essen. ( Quelle: Spiegel Online vom 12.01.2004）
3. Zwischen Lachs aus Norwegen, spanischem Schinken, Sekt und Selters konnten die Gäste wählen: "Etwas anderes gibt es nicht. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993）
4. "Es gab Lachs und Salat, beides sehr schön frisch. ( Quelle: Welt 1999）
5. Zwischen Schwertfisch, Lachs und Thunfisch entscheidet er sich für Letzteres, das mit einer Minzvinaigrette für faire 21 Mark angeboten wird. ( Quelle: DIE WELT 2001）
6. Kein Sekt zur Begrüßung der Gäste, kein mild gebeizter Lachs, um auf der Zunge den süßen Geschmack einiger zu üppig geratener Lobpreisungen auf den Ludwigsburger Kreischef zu neutralisieren. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）
7. Vör poor Johren hett mi dat mien Schweizer Fründ schenkt, as wi in Norwegen up Lachs fischt hebbt. ( Quelle: Abendblatt vom 04.07.2004）
8. Sie häuft verschwenderisch Garnelen, Scampi, Sepia, Pulpo; Lachs pochiert, eingelegt und als Tartar sowie, deliziös, Loup de Mer al pesto. ( Quelle: DIE WELT 2000）
9. Anschließend delektierte sich die politische Klasse an gebeiztem Lachs mit Blattsalaten. ( Quelle: TAZ 1991）
10. "Fünf Kilo müssen noch runter", erzählte Timmermann und schielte verstohlen Richtung zartrosa Lachs. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）