1. Auch wenn die Kühlkette zum Beispiel beim Transport vom Supermarkt nach Hause unterbrochen würde, könne sich die Qualität des Lebensmittels verschlechtern. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993）
2. Zudem reagiert jeder anders, so dass auch der GI ein und desselben Lebensmittels von Mensch zu Mensch variiert. ( Quelle: Tagesspiegel vom 26.05.2002）
3. Etwa 80 % des Trinkwassers, unseres wichtigsten Lebensmittels, werden aus dem Grundwasser gewonnen, das wiederum zu ca. 70 % unter landwirtschaftlichen Nutzflächen insbesondere unter dem Ackerland gebildet wird. ( Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998）