1. Unter dem Namen Lemongras geben sie Gebrauchsgegenständen eine neue Form: ein Holzkegel als Pfeffermühle, ein Rollladenband als Obstschale, eine Edelstahlplatte als Nussöffner. ( Quelle: DIE WELT 2001）
2. Die Erfolgsgeschichte von Lemongras begann 1995 in London. ( Quelle: DIE WELT 2001）
3. Lemongras spielt auf der Karte eine größere Rolle, für mich ist die Gattung der Lemongras-Restaurants typisch für ein jugendliches Publikum, das etwas Geld hat und mit Geschmack an gesundem Essen aufgewachsen ist. ( Quelle: Tagesspiegel vom 17.05.2004）