1. Der Ochsen- und heutige Fernradwanderweg teilt sich in Uetersen in eine östliche und westliche Route, die kurz vor Rendsburg wieder zusammengeführt wird, und dann auf dem Geestrücken über Schleswig bis Flensburg führt. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 07.05.2005）
2. Ab und zu kursiert das Gerücht, zur Herstellung von Schokolade werde Ochsen- respektive Schweineblut verwendet. ( Quelle: Die Zeit (46/1998)）