Papain

  1. Papaya enthält das Enzym Papain, das "verdauungsfördernde Eigenschaften hat und von großem Wert für die Ernährung ist" (steht zumindest auf den knallgelben Pappbechern). ( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
  2. Und das sind die Zutaten, aus denen das Erfolgs-Gesöff gebraut wird: Gerste, Hopfen, Reis, Papain, Ascorbinsäure, E 300 Ä und eine Limonenscheibe im Flaschenhals. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1992)