1. "Schokolade wird aus Pflanzen hergestellt, die Polyphenole produzieren. ( Quelle: Brigitte）
2. Zum Schutz der Rotweintrinker hindern die Polyphenole aus 23 verschiedenen Rotweinen - den Zellkultur-Versuchen der britischen Forscher zufolge - die Zellen daran, das Gen für Endothelin-1 abzulesen und seine Produktion anzukurbeln. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 24.12.2001）
3. Die Hauptschutzstoffe im Tee sind Flavonoide, eine Untergruppe der Polyphenole. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
4. Auslöser der positiven Effekte des Weines sind vor allem die Polyphenole, deren Konzentration in Rotwein etwa zehn Mal so hoch ist wie in Weißwein. ( Quelle: Welt 1999）
5. Seit längerem werden in der Pflanzenheilkunde eine ganze Reihe von Substanzen, darunter sogenannte Polyphenole, zur Vorbeugung oder Eindämmung des Tumorwachstums, aber auch als entzündungshemmende Mittel eingesetzt, erklärte Mayr der WELT. ( Quelle: Die Welt vom 23.02.2005）
6. Polyphenole kommen nicht nur in Rotwein vor. ( Quelle: Spektrum der Wissenschaft 1998）
7. Etwas Ähnliches läuft ab, wenn pflanzliche Substanzen wie die Polyphenole aus dem Gewebe der Teeblätter oxidieren. ( Quelle: Tagesspiegel vom 27.01.2005）