Rückensteak

  1. Zum Caputher Riesenschnitzel mit Zitrone, Setzei, Pommes frites gibt es Gurkensalat, zum Ratsherrenfilet gebratene Medaillons auf Apfel-Meerrettich-Gemüse und Haselnussspätzle und zum Rückensteak Wiener Art gebackene Champignonköpfe. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 13.02.2005)