1. Entweder kalt mit Melone als sommerliche Vorspeise oder auch in einem Ragout aus weißen Bohnen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 09.08.2002）
2. Ragout für Wedding: ( Quelle: TAZ 1988）
3. Das Personal serviert Wein und Bier, am Buffet gibt es gebeizten Heilbutt und Ragout von Edelfischen in Safransauce. ( Quelle: Welt 1997）
4. Lieber ein Sätzchen Mozart als drei Sätze Boulez, eher die morbide Chromatik eines Gesualdo als die Explosionen eines Xenakis, besser das idyllische Ragout 'schöner Stellen' von Bach bis Bizet als die Kreuzwege eines Rihm oder Birtwistle. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）