1. Im Bayerischen Hof bewegen sie sich exakt wie in der Session 1995 für ein Hauptgericht zwischen 9,50 Mark (Chili con Carne) und 29,50 Mark (Rinderfiletspitzen 'Stroganoff'). ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
2. Das Traubenchutney ist kräftig-fruchtig und kontrastiert perfekt zum lockeren Mus. Auch der Zwischengang, Teriyakispieße von Rinderfiletspitzen, Asiakräuterpesto und Gurkensalat überzeugt. ( Quelle: Die Welt vom 16.04.2005）