1. Der hiesige Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen (14,50 Mark) und der würzige Ritterschmaus mit Waldpilzen (19 Mark) sind besondere Visitenkarten der Küche. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
2. Das geht am besten beim Ritterschmaus in der Schloß Destille. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 12.04.2002）
3. Heute ist die Reichsburg in städtischem Besitz und lädt zu Burgherrenblick, Ritterschmaus und Tafelrunde ein. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）