1. Joel Robuchon hat es gesagt, der größte unter Frankreichs Köchen, der jetzt mit fünfzig Jahren die Kochmütze abgesetzt und seinen weltberühmten Feinschmeckertempel an einen anderen Küchenpapst, Alain Ducasse, übergeben hat. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
2. Also eine ähnlich schlichte Präsentation wie in seinem Atelier de Robuchon in Paris. ( Quelle: Die Zeit (36/2004)）
3. Als bester Hotel-Designer bekam Philippe Starck, der sich sonst so rar macht, einen Award, Modeschöpfer Gianfranco Ferré und ebenso der Pariser Drei-Sterne-Koch Joël Robuchon standen auf der Liste der Preisträger. ( Quelle: Die Welt vom 18.03.2005）