1. Auch im internationalen Rahmen werden Gefährdungen ("hazards") durch den Verzehr von Rohmilch (und anderer roher Lebensmittel tierischer Herkunft) intensiv diskutiert. ( Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998）
2. Eine besonders exquisite führt Maître Philippe (Emser Straße 42): aus der Gegend um Cognac kommt sie, wird aus Rohmilch mit der Hand gerührt, mit feinstem Fleur de Sel gesalzen und am Ende sogar mit einer Blume verziert. ( Quelle: Tagesspiegel vom 09.06.2002）
3. Ein Experte der tierärztlichen Lebensmittelüberwachung beim niedersächsischen Landwirtschaftsministerium erklärte gestern im Deutschlandradio Berlin, der Genuß von Rohmilch sei in Deutschland unbedenklich. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
4. Vorzugsmilch ist Rohmilch, die zusätzlich zu den fünfzehn oder sechzehn normalen Untersuchungen noch weitgehender kontrolliert wird. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
5. Da der Vacherin Mont d'Or solch "optimale" Bedingungen bietet, empfiehlt Erich Windhab, Lebensmittelwissenschaftler an der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) in Zürich, das Pasteurisieren: "Es gibt keinen Grund, bei der Rohmilch zu bleiben." ( Quelle: Die Zeit (48/2003)）
6. Rohmilch und Vorzugsmilch dürfen künftig nicht mehr in Kindergärten, Schulküchen, Krankenhäusern und Altenheimen verwendet werden. ( Quelle: BILD 1997）
7. Obwohl Heeschen der Milch eine "hervorragende Beschaffenheit" bescheinigt, rät er zur Vorsicht beim Trinken von Rohmilch, die direkt beim Bauern gekauft wird. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）
8. Listerien sind Stäbchenbakterien, die entweder über Tiere oder über unerhitzte tierische Lebensmittel wie Rohmilch übertragen werden. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 10.06.2005）
9. Hier in Zollikofen reifen die Emmentaler Käse, die - im Gegensatz zu ausländischen Produkten - nur aus Rohmilch hergestellt werden, bei einer Temperatur von 11 Grad Celsius und einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 95 Prozent mehrere Monate lang. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
10. In Bayern erkrankten zwischen Oktober 1995 und März 1996 300 Kinder durch Ehec, fast zwanzig Prozent von ihnen hatten sich mit Rohmilch infiziert. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）