Rotbarschfilet

  1. Inzwischen das Rotbarschfilet in Stücke schneiden, salzen und mit einer Zitronenscheibe für weitere drei bis vier Minuten in den Fischtopf geben. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995)
  2. Das gebratene Rotbarschfilet in Eihülle auf Zucchini-Tomaten-Gemüse mit Petersilienkartoffeln beispielsweise kostet 21 Mark. Für 23 Mark gibt es den "Osterknüller": Welsfilet in zerlassener Kräuterbutter mit einem Frühlingssalat. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999)