1. Zu allen Gerichten wurde lockerer Safranreis gereicht mit untergezogenen Butterflocken gegen Trockenheit. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 04.03.2002）
2. In dem offenen Zelt wird auf blechernen Platten für irakische Verhältnisse ein Festessen serviert: Safranreis mit ganzen Hühnern. ( Quelle: Die Welt Online vom 19.04.2003）
3. Oder man probiert den "Caldero", den populärsten Fischeintopf in Murcia, mit Safranreis, Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch, vielleicht am Samstag auf dem sehenswerten und schmackhaften Wochenmarkt von Calpe. ( Quelle: DIE WELT 2001）
4. Alis Frau Nazira entschuldigt sich für das karge Mahl, das aus Safranreis mit Huhn besteht; dazu gibt es Wein und Saft. ( Quelle: TAZ 1988）
5. Die andere, ungleich aufwendigere Rettung ist jene der vom fundamentalistischen Wahn befallenen Seele des Kalifensohnes, den selbst Manuelas Safranreis und Marwans Musik nicht aus seinem ideologischen Gefängnis befreien können. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
6. "Dazu Salat aus Winterendivien und Weißbrot, Safranreis oder Pommes frites." ( Quelle: Die Zeit (19/1999)）