1. Für die musikalische Umrahmung der Gratulationsstunde war Trompetenvirtuose Ludwig Güttler aus Dresden zuständig, auf den Büfetts fanden sich Lieblingsspeisen des großen Pfälzers wie Saumagen. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 13.04.2005）
2. Weiter erklärt Borngräber, Grün sei "eine Überzeugung und keine Angelegenheit von Macht", auch wenn eine "offene linke Liste oder ein Pfälzer Saumagen" winken. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
3. Den Ex. Den mit dem Saumagen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 18.05.2003）
4. "Saumagen kann etwas sehr Leckeres sein", schrieb ich unlängst Madeleine Jakits vom Feinschmecker. ( Quelle: Die Zeit (30/1998)）