1. Das Tagesangebot bewegt sich anmutig zwischen Kürbisravioli und Seezungen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 26.07.2004）
2. Neueste Entwicklungen in Japan erlauben es, Seezungen und Meeres-Brassen in großen Tanks zu züchten, die je Stunde mit 1000 Liter Salzwasser durchflutet werden. ( Quelle: FAZ 1994）