Sojalecithin

  1. Das gelte vor allem für als Emulgator eingesetztes Sojalecithin. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 30.10.2004)
  2. Nicht kennzeichnungspflichtig: Sojaöle und -fette, etwa der Sojaanteil bei pflanzlichen Fetten in Margarine; Sojalecithin und andere Emulgatoren aus Soja; Maisöl, Glucose und andere Zuckerungsprodukte aus Mais wie Dextrose. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
  3. Bereits jetzt sei zum Beispiel Schokolade mit gentechnisch verändertem Sojalecithin auf dem Markt. ( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 17.01.2004)