Wachteln

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  1. Wenn man sie lässt, legen Wachteln zwei bis drei Jahre lang Eier, bis zu 300 Stück im Jahr. ( Quelle: Tagesspiegel vom 03.02.2003)
  2. Die Gäste werden angeblich mit Wachteln, Haselhühnern und Elchlippen, mit Kaviar und Fischgerichten verwöhnt. 140 Persönlichkeiten aus Politik, Kultur und Mode sind geladen. ( Quelle: Die Welt Online vom 30.04.2003)
  3. Vorsichtig stellt sie einen gefüllten Weidenkorb auf den Packtisch. 250 Eier legen ihre Wachteln am Tag. ( Quelle: Tagesspiegel vom 03.02.2003)
  4. Die Wachteln brauchen etwa 35-40 Minuten. ( Quelle: Die Zeit (17/2004))
  5. Oder mit Wachteln, die entweder gefüllt als Perdiz Estofado oder zusammen mit Bohnen als Perdiz con Pochas auf den Tisch kommen? ( Quelle: Die Welt Online vom 17.11.2002)
  6. Nur die Maishühner und Wachteln, die Ipsen gerne kauft, um sie nach den Regeln der grand cuisine zuzurichten, kämen noch immer aus Frankreich. ( Quelle: TAZ 1995)
  7. Die herumlaufenden Wachteln gehören streng genommen nicht ins Landschaftsbild. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 21.01.2005)
  8. Wer der Schalenprodukte vom Hühnerhof oder der Legefabrik überdrüssig ist, könnte es mal mit denen von Wachteln oder Möven, Gänsen, Enten oder Perlhühnern, vielleicht auch mal mit einem Straußenei probieren. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1992)
  9. Die Hauptgerichte sind o.k., sie reichen von Huhn - im Ganzen im Ofen gebacken - über Wachteln bis zu Lamm aller Art und gebackenen Rotbarben - je nach Fang wechselnd. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 17.11.2001)
  10. "Nur Kleingeflügel wie Wachteln, nicht aber Huhn", so Gundelach. ( Quelle: Die Welt 2001)
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