1. Auf kleinen weißen Tellern werden feiner Schafskäse mit einem Früchte-Senf-Gelee aus Feigen und Waldbeeren, Wildschwein-Salami, Artischockenherzen und gefüllte Pepperoni serviert. ( Quelle: Frankfurter Allgemeine Zeitung vom 29.07.2005）