1. Dr. Raphael Huber war von 1979 bis 1991 Chef der Abteilung Wirtschaftswesen bei der Finanzdirektion des Kantons Zürich, der einflußreiche Chefbeamte also, über dessen Schreibtisch sämtliche Bewilligungen für Restaurants und Wirtschaften gingen. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）