anbraten

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  1. In Olivenöl anbraten, salzen und pfeffern und mit Wasser (Hühnerbrühe ist besser) aufgießen, sodass die Gemüsewürfel nicht ganz bedeckt sind. ( Quelle: Die Zeit (37/1999))
  2. Filets mit Salz und Zitrone würzen, mit Mehl bestäuben, von beiden Seiten anbraten, dann Thymian und Butter zugeben. ( Quelle: Abendblatt vom 03.10.2004)
  3. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, darin die Fleischrollen von allen Seiten kräftig anbraten (Vorsicht: herauslaufender Senf spritzt). ( Quelle: n-tv.de vom 20.03.2005)
  4. Rehrücken langsam bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten (dauert ca. 10 Min.). ( Quelle: Berliner Zeitung vom 12.05.2001)
  5. Lamm: Karrees in Olivenöl anbraten, dann bei 180 Grad sechs Minuten im Ofen garen, salzen, pfeffern. ( Quelle: Tagesspiegel vom 01.05.2004)
  6. Ein bis zwei Zwiebeln würfeln und anbraten, eine Dose Corned Beef klein schneiden und dazugeben. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 03.03.2005)
  7. Das Schweinefleisch sorgfältig mit Kümmel, Salz und Pfeffer einreiben und in einer großen Kasserolle in heißem Fett rundherum anbraten, dann beiseite legen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 08.01.2002)
  8. Die Rotbarben würzen, die Hautseite kurz (nicht länger als zwei Minuten) kross anbraten, umdrehen, nochmals ganz kurz braten. ( Quelle: Tagesspiegel vom 18.04.2004)
  9. In Öl beidseitig scharf anbraten, mit schäumender Butter nachbraten. ( Quelle: Abendblatt vom 03.10.2004)
  10. Den Speck klein würfeln und in einer Pfanne leicht anbraten. ( Quelle: Tagesspiegel vom 28.04.2004)
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