gemälzter

  1. Hergestellt wird es immer auf die gleiche Weise, aus sprudelfrischem Quellwasser, gemälzter Gerste und Hefe, destilliert in gewaltigen Messingkolben, die eine ganz bestimmte, elegant geschwungene Form haben müssen - kein Mensch weiß, warum. ( Quelle: Die Welt Online vom 03.05.2003)