1. Für Khorescht alu ba mork, Hähnchen in Mirabellensauce nach persischer Art, müsste man sich erst einmal die getrockneten, fein säuerlichen Früchte besorgen; frische wird es (hoffentlich) in gut vier Wochen bei August Marquart geben. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 19.07.2002）