schweinern

  1. Da gab es nämlich für jeden 'ain kalbs kopf, darnach 1 versottne hennen und Eißbein, darnach Kraut, darnach schweinern Fleisch und Löberwürscht, darnach Sulcz, darnach Kiechel, darzue schön Prot und Wein aus dem Keller'. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)