引证解释: 葱的一种。茎、叶均较粗大，多在秋、冬季收获。可用以调味、做菜，亦可供药用。 贾思勰 《 齐民要术 ·种葱》 引 汉 崔寔 曰：“三月别小葱，六月别大葱。”

dà cōng ㄉㄚˋ ㄘㄨㄙ