Bedeutungen

[1] Weinbau: seltsamer, stark fremdartiger Geschmack bei Weinen von amerikanischen Wildreben einschließlich deren Kreuzungen

Synonyme

[1] Fuchsgeschmack

Oberbegriffe

[1] Weinfehler

Beispiele

[1] „Der Geschmack ähnelt dem der Isabellentraube, manche nennen ihn Wanzengeschmack. Wer jedoch einen drei bis vier Jahre alten Wein von der schwarzen Johannisbeere getrunken, wird die Frucht mit anderen Augen betrachten […].“❬ref❭Gartenbau-Gesellschaft in Steiermark, Graz: Mitteilungen der K. K. Gartenbau-Gesellschaft in Steiermark, Bände 33-35, 1907 (Selbstverlag der K. K. Gartenbau-Gesellschaft in Steiermark), Seite 98❬/ref❭

[1] „Das strenge Aroma (Erdbeer-, Himbeer-, Muskatsller- und Wanzen-Geschmack) kann durch das Filter soweit beseitigt werden, dass nur ein höchst feines Aroma bleibt, und auch dieses mildert sich mit dem Alter des Weines.“❬ref❭Annalen der Oenologie: Wiss. Zeitschr. für Weinbau, Weinbehandlung u. Weinverwertung, Band 3, Heidelberg 1873 (Verlag Carl Winter), Seite 252❬/ref❭

Übersetzungen

Englisch: [1]

Französisch: [1]

Referenzen

[1] , Seite 703, Eintrag „Fuchsgeschmack“, dort auch das intensivierte „Wanzengeschmack“

Quellen

Substantiv, m

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Wanzengeschmack	—
Genitiv	Wanzengeschmacks Wanzengeschmackes	—
Dativ	Wanzengeschmack	—
Akkusativ	Wanzengeschmack	—

Worttrennung

Wan·zen·ge·schmack, kein Plural

Aussprache

IPA ˈvanʦn̩ɡəˌʃmak

Hörbeispiele: