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Haxe
Z
Bedeutungen
- [1] leg, limb of an animal, hock, joint in the hind leg of a quadruped;
- [2] shank, cut of meat
Synonym
- Schenkel, Haxe, Haxn (ugs.), Oberschenkel
- [Gastronomie] Haspel (hess.), Hämmche, Hechse, Knöchla (fränk.), Gnagi (schweiz.), Hachse, Eisbein, Bötel, Stelze (österr.), Schweinshachse, Schweinshaxe, Schweinshaxn (bayr.) (ugs.), Adlerhaxe (fränk.), Wädli (schweiz.)
