1. Also die Linsen kräftig pfeffern, die Blutwurst aber sanft behandeln, oder umgekehrt: sanfte Linsen, scharfe Wurst. ( Quelle: Die Zeit (28/2003)）
2. Warum soll der Sohn, mit dem Tennisgräfin Steffi schwanger geht, zwischen Blutwurst und karierten Gardinen aufwachsen? ( Quelle: Die Zeit (29/2001)）
3. Die hat sich die Bewahrung alter und die Entwicklung neuer Rezepte für Blutwurst auf ihre Fahne geschrieben. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 30.06.2005）
4. Dazwischen steht das Stück wie Blutwurst in der Gerinnungsphase. ( Quelle: TAZ 1989）
5. Frisch und vorzüglich sind die Austern (für ein halbes Dutzend müssen Sie 24 Euro zahlen), dann der Bestseller des Hauses: die Blutwurst mit Kartoffelsalat, auch die Kalbszunge und der Zander, wenn er auf der Karte steht. ( Quelle: Die Welt vom 12.03.2005）
6. "Denken Sie nur an die Hitze, die bei einer solchen Drehzahl normalerweise entsteht", sagt Sieß, "die macht aus dem wärmeempfindlichen Blut schnell Blutwurst." ( Quelle: DIE WELT 2001）
7. Eine "laiphaftige", gut abgehangenen Blutwurst im Rauchfang der "Bioland"-Schlachterei im nordhessischen Dörfchen Rambach. ( Quelle: TAZ 1990）
8. Sie: "Äpfel, Kartoffeln, gebratene Blutwurst, Zwiebeln, bei Tante Else in Viersen war es himmlisch." ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
9. Ingrid Böhme läßt in ihren Bildern aus der Nachkriegszeit farbige Details sprechen: Da werden Ähren gestoppelt, Blut wird zu Blutwurst gerührt, und da werden Fernglas und Kamera gegen Fleisch und Rapsfett getauscht. ( Quelle: Tagesspiegel 1999）
10. Hämmchen (Auswärtige nennen es Eisbein), Himmel un Äd met Blotwoosch (Äpfel und Kartoffeln untereinander gestampft mit gebratener Blutwurst) und freitags Rievkoche (Kartoffelpuffer). ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）