1. Das mag dem Bedürfnis zu verdanken sein, in einem Gang des geforderten Menüs Ingwer zu verwenden, der in fast jeder Suppe eine gute Figur macht. ( Quelle: Die Zeit (17/2002)）
2. Süßliche Karotten und Ingwer sind ein ideales Paar! ( Quelle: Die Zeit (26/2001)）