1. Es sind eben keine Autos, die Wolf-Dietrich Salwey in seinem Keller baut. ( Quelle: Tagesspiegel vom 26.10.2003）
2. Inzwischen stehen die großen Weine von Heger, Philippi, Meyer-Näkel, Fürst, Knipser, Salwey, Seeger und anderen Größen in nichts den französischen Burgundern nach. ( Quelle: Welt 1997）