1. Als nach dem Wechsel Schmalz (51.) mit Rot vom Platz musste, war es um Trebur geschehen und die Gastgeber ergaben sich fortan nahezu widerstandslos ihrem Schicksal. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 29.10.2001）
2. Die Kinderhilfsorganisation terre des hommes wird 30 und feiert ihren Geburtstag am Freitag, 10.1. im Alten Schützenhof in Achim mit "Sax und Schmalz" ab 20 Uhr. ( Quelle: TAZ 1997）
3. Im Juli hing in der Redaktion des CSU- Zentralorgans Bayernkurier am schwarzen Brett für einige Tage die Kopie eines Zeitungsberichts über Dieter Holzer und den Journalisten Peter Schmalz. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 27.08.2001）
4. Seitdem gibt es Bacon, Schmalz und alle diese Dinge in Massen. ( Quelle: Die Welt Online vom 20.10.2003）
5. Wenn der Schmalz aus den Ohren gekratzt ist, schlägt im Theaterhaus Schnürschuh die Stunde eines Wintermärchens: Das Kleine Ensemble Bremen nimmt ZuschauerInnen ab fünf Jahren am Sonntag um 16 Uhr mit auf die "Reise zum Eiskönig". ( Quelle: TAZ 1997）
6. Die Schöne und das Biest, die Guten und die Bösen, und die Liebe auch eine Walt-Disney-Produktion, wie man sie erwartet: Viel Schmalz, ein wenig Action, und den wohl perfektesten aller bisherigen Kunstgorillas. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
7. Fachlich sind sie laut Schmalz auf dem Niveau eines Diplomanden in Deutschland, was angesichts der katastrophalen Bedingungen in Kabul nicht verwundert. ( Quelle: Die Zeit (51/2002)）
8. Doch was immer der Titel an Schmelz und Schmalz fürchten lässt, es tritt nicht ein. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 26.11.2005）
9. Doch mit der stereotypen Story ist es so wie mit zu süßen Sachen: Ab und zu nascht frau vom vertrauten Schmalz - und Thelse wächst einem ans Herz wie eine Freundin, die zuviel redet. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 20.02.2005）
10. Mit Teufel sprach Peter Schmalz. ( Quelle: Welt 1998）