Steinpilzen

  1. Gern versammeln sich auch größere Gesellschaften, um die Pizza aus dem Steinofen - mit frischen Steinpilzen, Rucola, Parmaschinken und anderen Leckereien belegt - gleich meterweise zu verspeisen. ( Quelle: Die Welt Online vom 16.04.2004)
  2. Den Auftakt macht das Club-Hotel 'Lago di Tenno': Entrée mit geräuchertem Saibling und feinen Gemüsen in Schnittlauchcreme, Rüben-Teigtäschchen mit Steinpilzen in brauner Salbeibutter, Hirschschnitten und als Nachspeise Nußtorte mit Waldbeeren. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995)
  3. Die Suppen brauchen den Vergleich ebenfalls nicht zu scheuen, sei es nun die - wundervoll kaloriengetränkte - Schaumsuppe von Gartenkräutern mit Kalbsbries (7 Mark) oder die - etwas deftigere - böhmische Kartoffelsuppe mit Steinpilzen (7,50 Mark). ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995)
  4. Er offeriert leckere Spezialitäten wie Tortellini mit Rucola, Gnocchi mit Spinat oder Ravioli mit Steinpilzen. ( Quelle: Die Welt Online vom 26.04.2003)
  5. Bei Tagliatelle mit Steinpilzen philosophieren die beiden dann auch mal über die Zusammenhänge ihrer Disziplinen. ( Quelle: Welt 1999)
  6. Die Poulardenbrüste in Scheiben schneiden und auf den Steinpilzen anrichten. ( Quelle: Die Welt 2001)
  7. Etwa 300 bis 400 Bequerel würden hier in solchen Cäsium-Nuklid-Sammlern wie Steinpilzen gemessen. ( Quelle: Berliner Zeitung 1994)
  8. So freuten sich die Gäste unter anderem an Terrine vom Rehfilet mit Gänseleber und Preiselbeervinaigrette und Atlantik Steinbutt auf Steinpilzen mit Basilikum. ( Quelle: Tagesspiegel 1999)
  9. Die Jubiläumsausgabe bietet Gourmetrezepte für den Herbst, etwa Rehrücken mit marinierten Steinpilzen oder Kürbissuppe mit Seeteufel-Spießen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 14.09.2002)