1. Die Weinauswahl war schon legendär, bevor der neue Geschäftsführer Michael Hamann den Kellervorrat auf rund 1350 Positionen ausbaute. ( Quelle: DIE WELT 2000）
2. Seine mallorquinische Frau Leonor Payeras (39) berät bei der Weinauswahl. ( Quelle: Abendblatt vom 03.10.2004）